Je to nezmar. Ale také královna evropských bylin. Zahrádkářům leze do zelí, zatímco bylinkáři na ni nedají dopustit. Žahá, báječně chutná v jarním salátu a dokáže zatočit s vypadáváním vlasů nebo s akné. Seznamte se s kopřivou!
Kopřiva a její účinky: Co je zač a kde se vzala?
Přemýšleli jste někdy, co vše dokáže obyčejná kopřiva? Kopřiva je bylina, která „klame tělem“. Tváří se nepřátelsky, a to především v létě, přitom v sobě ale skrývá obrovskou sílu. Kopřiva sice nepatří mezi žádné vzácné rostliny a potkáte ji doslova na každém kroku, ale napadlo vás někdy, proč tomu tak je? Možná nám tím příroda chce říct, že to, co potřebujeme pro zdraví, máme doslova na dosah ruky, co myslíte? Z botanického hlediska reprezentuje kopřiva dvoudomá čeleď kopřivovitých a patří mezi nejznámější plevelné rostliny. Čítá přibližně 60 druhů a roste téměř po celém světě – narazit na ni můžeme jak v nížinách, tak i v odlehlých horských oblastech.
Není kopřiva jako kopřiva: Indická vévodí ájurvédě, dvoudomá kraluje u nás
Jak jsme si před chvílí řekli, mezi nejznámější druhy kopřivy patří v České republice bezesporu kopřiva dvoudomá (Urtica dioica), často nesprávně označovaná jako kopřiva obecná. Mnozí bylinkáři ji považují za královnu všech bylin a není divu. Ale pozor, nepleťte si ji s hluchavkou, která je kopřivě velmi podobná. Díky tomu jste o ní dost možná slyšeli a znáte ji spíše pod lidovým názvem kopřiva bílá. S kopřivou má společného jen málo, a především při kontaktu s kůží nepálí.
A co na kopřivu říká ájurvédská medicína? Ta si pod svá křídla vzala především kopřivu indickou, která má své kořeny v teplých oblastech Indie a jihovýchodní Asie. Obsahuje látku forskolin, která podle ájurvédy podporuje dobré trávení, metabolismus a hubnutí. Pozadu však nezůstaly ani další země. Čínská kopřiva, jak už je z názvu patrné, pochází z Číny. Na rozdíl od té indické se používá spíše v oděvním průmyslu, její vlákno se totiž podobá lnu.
Další rostlinou, která se v souvislosti s kopřivami často skloňuje, je indiánská kopřiva a můžete si ji poměrně snadno vypěstovat i v zahrádce. I ona má mnoho zdravotních benefitů a k tomu i krásně vypadá – její květy vás okamžitě uhranou a báječně chutnají třeba v čaji. Vraťme se ale ke kopřivě dvoudomé. Prozradíme vám o ní pár zajímavostí, které vás možná překvapí.
Kopřiva dvoudomá: zajímavosti, o kterých jste možná (ne)věděli
Přestože ji většina zahrádkářů nevidí rádo, její význam v přírodě i pro člověka je neocenitelný. Díky svému bohatému obsahu živin a údajným léčivým vlastnostem se kopřiva stala nenahraditelnou nejen v lidovém léčitelství, ale i v moderní medicíně, gastronomii a paradoxně i u samotných zahrádkářů.
Tak schválně, víte, proč kopřiva pálí? Mohou za to drobné chloupky na listech a stoncích, které fungují jako přírodní jehličky. Uvnitř těchto chloupků se skrývá směs kyseliny mravenčí, histaminu a dalších dráždivých látek, které způsobují známé pálení při kontaktu s pokožkou. Tato vlastnost sice kopřivu chrání před býložravci, ale lidé ji v minulosti dokázali využít pro vlastní prospěch – věřili totiž, že má kopřiva dvoudomá léčivé účinky a pálení využívali ke stimulaci prokrvení a zmírnění bolesti kloubů. Ačkoliv se kopřiva na klouby doporučuje dodnes, listy se před aplikací spařují, aby ztratily svou dráždivou sílu. Jaké jsou další zajímavosti o kopřivě?
- Gastronomická specialita – kopřiva je výbornou ingrediencí v kuchyni, hodí se do polévek, špenátu, omelet nebo smoothie.
- Textilní průmysl – kopřivové vlákno se dříve používalo k výrobě textilií. Ve 2. světové válce například sloužila kopřiva jako náhražka bavlny.
- Kopřiva na mšice – z kopřivy lze připravit výživnou jíchu, která podporuje růst rostlin a odpuzuje škůdce. Je oblíbená hlavně v přírodních zahradách.
- Symbol ochrany – dříve lidé považovali kopřivu za symbol plodnosti a ochrany. Zavěšovala se nad dveře, aby chránila dům před zlými duchy.
- Pomocník pro hospodářská zvířata – dodnes se přidává do krmiva zvířat, zejména drůbeži. Zlepšuje kvalitu vajec a podporuje růst i zdraví zvířat.
- Kopřiva a vysoký krevní tlak – díky obsahu draslíku a dalších minerálů může pomoci při regulaci krevního tlaku a podpořit normální činnost srdce. (1) (2)
Co obsahuje kopřiva
Teď už víme, že lidé věřili už od pradávna, že má kopřiva léčivé účinky a přisuzovali ji dokonce i kouzelnou moc. Tušíte však, jaké obsahuje kopřiva vitamíny? Jedná se doslova o multivitaminový poklad plný chlorofylu, enzymů, minerálů a antioxidantů. Chlorofyl podporuje detoxikaci organismu a má antioxidační účinky. Enzymy jsou zase nesmírně důležité pro normální funkci metabolismu. Z vitamínu najdeme v kopřivě především vitamin A, B, C, E a D a z minerálů pak hlavně hořčík, vápník, železo i draslík. Kromě toho obsahuje kyselinu křemičitou, díky které má blahodárné účinky na vlasy a nehty.
Na co je dobrá kopřiva
Na kopřivu by přísahala snad každá babka kořenářka! A abyste si nemuseli lámat hlavu nad tím, jaké má kopřiva využití a k čemu její jednotlivé části vlastně slouží, pojďme si to společně shrnout.
Listy kopřivy – sbírají se zkraje jara, jsou ideální pro přípravu čaje na jarní detox, který podporuje činnost ledvin a čistí krev. Z listů můžete připravit i odvar na vlasy nebo lahodnou kopřivovou polévku.
Kořen kopřivy – je výborný na podporu růstu vlasů a může ulevit i při problémech s prostatou. Připravuje se z něj odvar nebo tinktura.
Kopřivová nať – nať kopřivy dvoudomé slouží jako základ pro čaje, tinktury či odvary. Může pomoci při detoxikaci, potížích s močovými cestami, prostatou nebo jako účinný pomocník při ekzémech.
Semena kopřivy – sbírají se koncem léta, jsou bohatá na živiny, skvělá do salátů nebo smoothies. Mohou přispět k podpoře energie, celkové vitality a psychické pohody.
Ať už využijete listy, kořen, nať nebo semena, kopřiva má rozhodně co nabídnout. Ale nezapomeňte – na sběr kopřiv se vydejte vždy s rukavicemi. Vyrazit můžete už v březnu, kdy jsou kopřivy mladé a plné živin. Listy kopřivy nesbírejte déle než do konce května, protože později obsahují vyšší množství dusičnanů, které mohou být pro organismus spíše na škodu. Teď se ale pojďme podívat, jak spolu kopřiva a zdraví souvisí a co při svém bádání zjistili odborníci.
##PRODUCT-WIDGETS-36675##
Kopřiva na vlasy
Kopřiva a vlasy, to je jako voda a žízeň – přirozeně k sobě patří. Tahle nenápadná bylina je doslova elixírem pro unavené a oslabené kadeře. Kopřiva vlasy pomáhá posilovat doslova od kořínků až po konečky, podporuje jejich růst a vrací jim lesk a pružnost. Ostatně to potvrzují mnohé vědecké diskuze – kopřiva na vlasy obstála pod mikroskopy vědců po celém světě.
- Kopřiva na růst vlasů – stimuluje prokrvení vlasové pokožky díky obsahu vitamínů A, C, E a minerálů jako železo či křemík. Podporuje růst nových vlasů a posiluje vlasové kořínky. (3)
- Kopřiva na mastné vlasy – reguluje tvorbu kožního mazu, zklidňuje vlasovou pokožku a navrací vlasům lehkost.
- Kopřiva proti lupům – má přirozené antiseptické vlastnosti, které pomáhají bojovat proti svědění a lupům. Zklidňuje podrážděnou pokožku hlavy a udržuje ji zdravou. (4)
Kopřiva na vlasy se dá použít v různých formách – mezi nejoblíbenější však patří bezesporu šampon a vlasová voda. Kopřiva dodá vlasům nejen potřebnou výživu, ale také přirozený objem a hebkost, což oceníte zejména při péči o jemné a oslabené vlasy. Kopřivovou vodu stačí jemně vmasírovat do pokožky hlavy, čímž podpoříte jejich růst a zároveň je posílíte. Šampon s kopřivou aplikujte jako obvykle a nezapomeňte mu dát čas – nechte jej několik minut působit, aby se prospěšné látky mohly plně vstřebat.
Tip: Mýt si vlasy dvakrát? Ano! První mytí odstraní nečistoty a přebytečný maz, druhé podpoří účinky kopřivy na maximum. Další tipy, jak správně používat přírodní vlasovou kosmetiku najdete v jednom z článků na našem blogu.
Kopřiva na vlasy: Recept, který podpoří růst a péči o vaše kadeře
Pokud hledáte jednoduchý recept, vyzkoušejte odvar z čerstvé nebo sušené kopřivy – stačí jej použít jako závěrečný oplach po mytí. Kopřiva odvar na vlasy obohatí o vitamíny, minerály i antioxidanty a výsledek na sebe nenechá dlouho čekat. Co k tomu budete potřebovat?
- Hrst čerstvé nebo sušené kopřivy
- ½ litru vody
Kopřivy zalijte vroucí vodou a nechte louhovat zhruba 15 minut. Po vychladnutí odvar přeceďte a použijte ho jako poslední oplach na umyté vlasy. Pro nejlepší výsledky pravidelně opakujte – vaše kadeře budou lesklé, pevné a plné života!
Kopřiva na pleť
Trápí vás akné, pupínky nebo jiné kožní potíže? Hlavu vzhůru! I tyto nedokonalosti se dají zahnat přírodní cestou. Kopřiva akné sice nezažene hned a bude to chtít trochu trpělivosti, přesto nejde o nic složitého. Ať už sáhnete po pleťové vodě, nebo je pro vás jasnou volbou tinktura, kopřiva při vás bude stát do posledního pupínku.
Kopřiva na akné je skvělou volbou hned z několika důvodů. Pomáhá regulovat tvorbu mazu, redukuje zarudnutí a zklidňuje zanícenou pokožku. To ale zdaleka není všechno! Její kouzlo tkví podle celé řady studií také v tom, že má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, díky kterým může eliminovat bakterie způsobující akné. (5)
Kopřiva na ekzém
Kromě akné si kopřiva umí poradit i s ekzémy a citlivou pokožkou. Její zklidňující a regenerační účinky oceníte zejména při svědění, zarudnutí nebo popraskané kůži. Díky protizánětlivým a hydratačním vlastnostem pomáhá zmírnit nepříjemné projevy ekzému a podporuje přirozenou obnovu kožní bariéry. Stačí pravidelně používat kopřivovou mast, sprchový gel nebo si dopřát kopřivovou koupel, která pokožku zklidní a zanechá ji hebkou a pružnou.
Kopřiva na hubnutí
Kopřiva a hubnutí? To je vždycky dobrý nápad! A to hlavně tehdy, pokud se chcete vyhnout drastickým dietám a naopak hledáte přírodní způsob, jak zatočit s kily navíc. Na to, jaké má kopřiva dvoudomá účinky na hubnutí, se snažili přijít také vědci. Zjistili, že tato nenápadná bylina může mít vliv na metabolismus, ale také na játra, která pomáhají tělu trávit tuky. (6)
Že kopřiva zdraví a hubnutí ovlivňuje, naznačují i mnohé další studie. Kromě toho, že stimuluje metabolismus, podporuje trávení a může mít dokonce podobné vlastnosti jako přírodní diuretikum. (7) Co to znamená? Pomáhá tělu zbavovat se přebytečné vody a toxinů, čímž přispívá k odlehčení organismu a podpoře celkové vitality. Díky vysokému obsahu železa a vitamínů navíc dodává tělu energii, kterou oceníte nejen při redukční dietě, ale také během detoxikace.
Kopřiva a detoxikace
Vzpomínáte si na náš článek, ve kterém jsme se podrobně rozepsali o tom, co je detox? Zmiňovali jsme v něm, že detoxikace organismu nemusí zahrnovat žádné drastické diety spojené s hladovkou a půstem. Kdepak! Detox je ve skutečnosti báječný a jednodnoduchý způsob, jak odstranit škodlivé látky z těla, nastartovat organismus, zbavit se zimní únavy a všeho, co nám už neslouží. A právě k tomu je ideální kopřiva.
Detox kopřiva podporuje hned na několika úrovních. Podle tradiční lidové medicíny může působit jako prevence proti ledvinovým kamenům, přispívá k detoxikaci jater, odvodnění organismu a hlavně – je výborná k čištění krve. Kopřiva je jednoduše velmi univerzální a silná bylinka, kterou se vyplatí mít vždy po ruce, zvláště s příchodem jara. (8) (9)
Kopřiva a jarní detox jsou jako svěží vítr pro náš organismus a pomohou nám s tím, co po zimě potřebujeme nejvíce. Ne nadarmo nám sama příroda začíná v předjaří nabízet nejrůznější lupení – uvařit si proto můžete i další čisticí čaje. Kromě kopřivy je pro detox výborný také pampeliškový čaj. Jarní kopřivovou kúru můžete odstartovat už v březnu, kdy jsou listy kopřivy v té nejlepší kondici. Detox trvá většinou 21 dnů, poté byste si měli dát s pitím kopřivového čaje pauzu.
Tip: Uvařte si šálek čaje, pohodlně se usaďte a nechte se inspirovat – o jarním detoxu a jak na něj se můžete dočíst také v článku 9 tipu na jarní detox.
Má kopřiva nežádoucí účinky?
Tak jako každá bylinka, může mít i kopřiva nežádoucí účinky. Ale nebojte se, jde o velmi vzácné případy a obecně je konzumace kopřiv bezpečná. Přesto byste se měli řídit vždy svou intuicí a pravidlem že všeho stačí s mírou – i toho dobrého. Pokud jde o kopřivový čaj, neměli byste ho pít více než 2× denně a to maximálně po dobu 3 týdnů. Ačkoliv kopřiva předávkování obvykle nezpůsobuje, může vám její nadměrná konzumace podráždit žaludek. Mnohem častěji může kopřiva vyvolat alergie, a to především při samotném sběru listů.
Kopřiva v těhotenství
Pokud právě čekáte své vytoužené miminko a ráda byste si i vy dopřála šálek kopřivového čaje, s chutí do toho! Ale pozor, s jeho pitím to nepřehánějte. Obecně se doporučuje vyhnout se kopřivě hlavně v prvním trimestru. Může totiž vyvolat děložní stahy a zvýšit tak riziko předčasného porodu. (10) To ale neznamená, že je pro vás kopřiva zcela zapovězená. Během těhotenství může být naopak prospěšná a v malém množství by měla být konzumace kopřivy bezpečná. Vždy se tak poraďte se svým lékařem.
Pokud jde o šampony, pleťové vody nebo jiné kosmetické přípravky s obsahem kopřivy, nemusíte se bát – ty jsou zcela bezpečné a mohou být skvělým pomocníkem při péči o vlasy i pleť během těhotenství. Takový šampon z kopřivy pak možná oceníte hlavně během kojení, kdy spousta maminek bojuje s vypadáváním vlasů a únavou. Nebo už doma děti máte a nejste si jisté, zda je kopřiva pro děti vhodná? Obecně se doporučuje začít s konzumací kopřivy nejdříve od 2 let a to v malých dávkách. I tady je ovšem na místě poradit se s pediatrem.
Tip: Mezi bylinky vhodné v těhotenství patří třeba meduňka nebo heřmánek. K podpoře laktace je zase výborný kmín nebo fenykl, ze kterých si můžete připravit lahodný kojicí čaj.
Kopřiva: Tablety, tinktura, smoothie nebo čaj?
Na co je kopřiva dobrá, už víte. Na závěr vám ještě prozradíme, jak ji užívat. Vyzkoušet můžete jak doplňky stravy, tak i obyčejný bylinkový čaj. Na trhu jsou k dostání například tablety, ale výborně fungují také bylinné kapky s kopřivou, které můžete jednoduše smíchat s vodou. Kopřivu můžete přidat také do polévek, smoothie, popíjet nálev z čerstvých listů, nebo si ji můžete nasušit a přidávat do pokrmů nebo čajových směsí klidně po celý rok. A pokud jste sběr propásli, nezoufejte. Kopřivový čaj najdete i na našem e-shopu. Tak na zdraví!