Vítejte ve světě lahodných kokosových sušenek! Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na domácí dezert, jste na správném místě. Kokosové sušenky jsou výbornou volbou pro všechny milovníky kokosu a sladkostí. Jejich křupavost, exotická vůně a osvěžující chuť přinášejí radost v každém soustu. V tomto blogovém článku vám představíme náš oblíbený recept na kokosové sušenky, který je snadný, rychlý a zaručeně vás okouzlí. Navíc, není vůbec nezdravý!
Suroviny
- 60 g kokosového oleje na pečení
- 1-2 lžíce medu
- 3 vejce
- 100 g kokosové mouky
- 30 g strouhaného kokosu
- ½ prášku do pečiva
- 30 g nasekané hořké čokolády
Postup přípravy
- Ve vodní lázni pozvolna rozpustíme kokosový olej, přidáme med, vejce a chvíli jemně ohříváme dokud se nám směs nespojí.
- Poté přidáme mouku, prášek do pečiva a strouhaný kokos, promícháme a chvíli necháme směs odpočinout.
- Nakonec přidáme nasekanou čokoládu a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C (10-15 minut).
To je mňamka, co říkáte? Pochlubte se Vašimi recepty na našem Facebooku nebo Instagramu!