Ledové čaje

Milujete léto stejně jako my? Dlouhé teplé večery, grilování s přáteli, skotačení u bazénu s dětmi nebo relax ve stínu stromů s oblíbenou knihou… V parných dnech jistě oceníte také osvěžení a my vám přinášíme tipy na vynikající ledové čaje, které si zamilují i ti nejmenší. Které vybrat a jak na jejich přípravu?

#ShowMore#

V našem e-shopu najdete zelené, černé, ovocné i bylinné čaje, které sice báječně chutnají v teplé variantě, ale zároveň z nich můžete v mžiku vykouzlit i ledový čaj. Řada z nich obsahuje dokonce bylinky, které mají schopnost osvěžit tělo a jako příjemný bonus mohou přispět i k dobré náladě nebo lepšímu trávení.

Malý exkurz do historie aneb kde se vzal ledový čaj

Víte, kde se vzal nápad na pití čaje za studena? První zmínky o ledovém čaji se objevily koncem 19. století, ale skutečný přelom zažil tento osvěžující nápoj v roce 1904. Tou dobou probíhala ve státě St. Louis výstava, na níž chtěli Angličané představit Američanům pití černého čaje, kterému do té doby nepřišli místní na chuť. Jak myslíte, že to dopadlo?

Pravdou je, že se horký čaj v parném létě příliš neujal, a tak napadlo Angličany přidat do něj několik kostek ledu. Čaj za studena měl takový úspěch, že na něj dnes můžete narazit prakticky kdekoliv. A není se čemu divit – chutná jednoduše božsky! Zapomeňte na nejrůznější sirupy s bílým cukrem a umělými aromaty a vyzkoušejte raději ledový čaj z kvalitních ingrediencí.

Vybíráte ledový čaj? Víme, který vás zaručeně chytne za srdce!

Možná jste to doposud netušili, ale pro přípravu ledového čaje se výborně hodí i čajové směsi, které se běžně pijí horké. Ideální jsou výraznější chutě, a pokud milujete bylinky, pak vybírejte ty, které mají ochlazující vlastnosti, báječně se hodí například čaj z citronové trávy, mátový čaj nebo čaj z bazalky. Připravit si však můžete klidně i černý čaj, který vás na ledu osvěží a zároveň dodá spoustu energie. Podobné vlastnosti má i zelený čaj, díky kterému si navíc doplníte také antioxidanty.

Jak připravit ledový čaj?

Jak na nejlepší ledový čaj? Možná vás to překvapí, ale není na tom nic složitého. Připravit si jej můžete dvěma způsoby. Buďto si uvaříte svůj oblíbený čaj tak, jak jste zvyklí a po vychladnutí jen přidáte kostky led, nebo budete čaj louhovat za studena. To znamená, že necháte čajovou směs odpočívat 5 až 8 hodin ve vodě o pokojové teplotě, případně jej můžete uložit rovnou do lednice. Snadné, že?

Nebojte se experimentovat! Nápoj ozdobte třeba snítky máty nebo levandule. Dochutit jej můžete citronem nebo medem, ale báječně se hodí také osvěžující růžová voda. Fantazii se zkrátka meze nekladou. Ledové čaje jsou výborné nejen proto, že vás příjemně zchladí a hydratují, můžete si díky nim vyrobit i výbornou domácí limonádu nebo třeba sorbet.