Sencha čaje
Chtěli byste ochutnat čaj bohů? Pak vyzkoušejte japonský čaj sencha. Věříme, že z toho bude láska na první doušek. Sencha čaj si zamilujete pro jeho nasládlou a travnatou chuť, prochází totiž při zpracování procesem napařování a odtud si vysloužil i své jméno – sen = napařit a cha = čaj.
V naší nabídce najdete čaj sencha nejen jako jednodruhový porcovaný čaj, ale také jako součást lahodných bylinných směsí. Vyzkoušet můžete například ten od značky Shoti Maa a Hari Tea, který je výborný na podporu paměti a koncentrace. Sázkou na jistotu jsou také čaje od English Tea Shop, které jsou legendární svými neotřelými kombinacemi – ochutnat tak můžete čaj sencha třeba s citronovou trávou, lékořicí nebo fenyklem.
#ShowMore#
Několik důvodů, proč pít zelený čaj sencha
Japonský zelený čaj sencha je známý nejen díky své nezaměnitelné chuti, je navíc plný antioxidantů a dalších látek, které mají blahodárné účinky na zdraví. Antioxidanty zpomalují proces stárnutí a navíc chrání tělo před škodlivými vlivy volných radikálů, které mohou být příčinou mnoha nemocí. Sencha čaj vám může také pomoci při poruchách metabolismu, ale i tehdy, bojujete-li s cukrovkou nebo vysokým cholesterolem.
Kromě toho působí pozitivně zelený čaj sencha také na nervovou soustavu. Ovlivňuje nejen kognitivní funkce, jako je paměť nebo koncentrace, ale také celkovou náladu. Příjemně osvěží tělo i mysl a kromě obrovského množství energie vám spolehlivě dodá i dobrou náladu. Sencha čaj je tak báječnou alternativou ke kávě, narozdíl od ní dávkuje kofein tělu postupně, takže se vyhnete typickému ‚‚kávovému útlumu‘‘ a nedostaví se tak prudký pokles energie.
Jak připravit sencha čaj?
Aby se chuť zeleného čaje sencha naplno rozvinula, neměli byste zapomenout na jeho správnou přípravu. Není se však čeho bát, zvládnete to levou zadní. Čajový sáček nebo 1–2 lžičky směsi stačí zalít horkou vodou o teplotě mezi 70–80 °C a doba louhování by neměla přesáhnout 4 minuty. K čemu se čaj sencha hodí? Výborně ladí například k rybám a česneku.